Smoked Salmon & Truffle

CHF 18.50

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Fisch

Was tummelt sich in meiner Bowl?

Hot smoked Pulled Salmon an hausgemachter Creamy Trüffelsauce mit Yuzu-Snackgurken, im Orangensaft gepickelte Kürbisjulienne und eingelegten roten Zwiebeln auf schwarzem Reis. Abgerundet wird diese exklusive Premium Bowl mit gehackten Kürbiskernen.
Unsere hausgemachte Trüffelsauce besteht aus Trüffel-Crème, Sojasauce, Zitronensaft, Rapsöl, Mayonnaise, Wasser und Agavendicksaft. Perfekt abgestimmt für ein edles Trüffel Zmittag.

Produktionsland Lachs: Norwegen, Zucht

Allergene

Fisch, Eier, Sojabohnen und Senf. Kann Spuren von Gluten und Sesam enthalten.

Bei besonderen Lebensmittelunverträglichkeiten geben wir auf Anfrage gerne Auskunft über unsere Zutaten.

Ist meine Bowl zum warm oder kalt geniessen?

✓ zum warm oder kalt geniessen

✓ zum Erwärmen Saucenbecher und Deckel entfernen

✓ Mikrowelle: 600W, 3 Min. / im Ofen: 100°C, 20 Min.

Nährwerte pro Bowl (400 g)

747.6 kcal

Energie

39.6 g

Fett

davon gesättigte Fettsäuren: 5.2 g

68.8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker: 10.4 g

7.6 g

Nahrungsfasern

28.8 g

Eiweiss

5.2 g

Salz

Nährwerte ø 100g

186.9 kcal

Energie

9.9 g

Fett

davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g

17.2 g

Kohlenhydrate

davon Zucker: 2.6 g

1.9 g

Nahrungsfasern

7.2 g

Eiweiss

1.3 g

Salz