Honey Smoked Salmon & Turmeric

Geräucherter pulled Salmon in Honig mariniert mit cremiger Senf-Kurkuma-Sauce zu schwarzen Belugalinsen, rotem Quinoa, erfrischender Gurke, Edamame, Federkohl, knackiger Randen-Julienne, marinierten Süsskartoffeln mit Kürbiskernen und Randen-Blättern.
Unsere hausgemachte Senf-Kurkuma-Sauce besteht aus feinem Frischkäse, Zitronensaft, Kurkuma, Senf, Landhonig und Orangensaft. Cremig und erfrischend zugleich.

Lachs: Norwegen, Zucht

Fisch, Soja, Milch, Senf, Kann Spuren von Weizen (Gluten) und Sesam enthalten.

Bei besonderen Lebensmittelunverträglichkeiten geben wir auf Anfrage gerne Auskunft über unsere Zutaten.

✓ zum kalt geniessen